| 申请专利号 |
CN96117249.5 |
| 专利申请日 |
1996.12.26 |
| 名称 |
一种方便快餐米干 |
| 公开（公告）号 |
CN1183236 |
| 公开（公告）日 |
1998.06.03 |
| 类别 |
人类生活必需（农、轻、医） |
| 颁证日 |
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| 优先权 |
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| 申请（专利权） |
石茂明 |
| 地址 |
230001安徽省合肥市巢湖路145号皖科学技术情报研究所潘朝阳转交 |
| 发明（设计）人 |
石茂明 |
| 国际申请 |
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| 国际公布 |
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| 进入国家日期 |
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| 专利代理机构 |
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| 代理人 |
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| 摘要 |
| 一种以米为主原料，添加辅助料所制成的方便快餐米干，其组分及重量份额的构成为：米１００—１２０份、黄豆粉２５—３０份、鸡蛋粉２０—２５份、芝麻粉６—８份精制植物油１０—１２份、食盐１．５—２份、添加调味料１４—１５份。经煮熟、粉碎、混料、制毛坯、真空干燥、成型、烘烤、真空包装等工艺制成的，其营养成分科学，味美可口，是一个难得的大众化方便快餐食品，开发前景广阔。 |
| 主权项 |
| 一种以米为主原料所制成的方便快餐米干，其特征在于含有以
米为主原料的多组份及一定重量份额构成：米１００－１２０
份、黄豆粉２５－３０份、鸡蛋粉２０－２５份、芝麻粉６－
８份、精制植物油１０－１２份、食盐１．５－２份、添加调
味料１４－１５份。 |
